Maffia, korrupció és mesés meggazdagodás – Oroszországban dübörög a kaviár biznisz sötét oldala! Hatalmas a kereslet világszerte a kaviár iránt, így sokan bármit megtesznek hogy hozzájussanak!
Dübörög az orvhalászat Oroszország vizein – Célkeresztben a tokhalak – számolt be a kaviár előállításának árnyoldalairól cikkében a Halazin. Mint írták, az Izvesztyija nevű orosz híroldal a tavalyi évben számolt be részletesen a helyi vizeken uralkodó állapotokról. A cikksorozat első részében már kaphatott némi ízelítőt a nagyvilág a kinti helyzet jelenéről és múltjáról.
Korábban már cikkükben szó volt az orosz vizeken szervezett bűnözés keretein belül zajló feketepiaci biznisz méreteiről, az ellopott halak mennyiségeiről. Emellett a “trükközésről” is említést tettek, hogy miként próbálják hivatalos keretek között űzni ezt a mocskos sportot, és az ezért járó súlyos büntetések is fel lettek vázolva.
Mint tudjuk, a tokhal húsánál már csak az ikrájából készített kaviár az értékesebb. A cikk folytatása kicsit erre a témára is fókuszt vet, valamint a megelőzésre tett lépéseket is bemutatja nekünk.
Mekkora a tokhal orvhalászat piacának volumene, milyen lépések születnek ezellen?
Az oroszországi fekete kaviártermelés volumene a
2023. OKTÓBERI JELENTÉSEK SZERINT AZ ÉV ELEJE ÓTA CSAKNEM 33 TONNÁT ÉRT EL – ÉS EZ 2017 ÓTA A LEGMAGASABB ÉRTÉK UGYANEBBEN AZ IDŐSZAKBAN.
Az orvhalászott fekete kaviár és a tokhalfajták piaci volumenét azonban nehéz kiszámítani.
A Nemzeti Kutatási Egyetem Közgazdasági Felsőoktatási Intézete például 21%-ra becsülte a tokhal és lazac kaviár illegális forgalmának arányát a Oroszország határain belül.
A Rosrybolovstvo “Izvestiya” csak a “Tokhal” szövetségi rendezvény keretében megállított jogsértések számáról adott adatokat.
-A 2022-es év folyamán összesen több mint 6 ezer ellenőrzési és felügyeleti tevékenységet végeztek csak a tokhal halfajokkal kapcsolatban,
TÖBB MINT 1,3 EZER JOGSÉRTÉST FOJTOTTAK EL, ÉS TÖBB MINT 9850 KG TOKHALAT ÉS 770 KG TOKHALKAVIÁRT FOGLALTAK LE
– közölték a hivatalban.
Megelőző intézkedések, cimkézés
Hivatalosan az illegális piacot nem tartják számon. Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium megjegyezte, hogy a lazac- és tokhalkaviár kötelező címkézésének bevezetése 2024. április 1-jétől részben segíthet ezen adatok rögzítésében. A kaviár kötelező címkézésére vonatkozó szabálytervezetet már kidolgozták és közzétették.
A CÍMKÉZÉSI RENDSZER ALAPELVE A CÍMKÉZETT TERMÉKEK MINDENEGYSÉGÉNEK AZONOSÍTÁSA ÉS A GYÁRTÓTÓL A VÉGFELHASZNÁLÓIG TÖRTÉNŐ NYOMON KÖVETHETŐSÉGE A FORGALOM MINDEN SZAKASZÁNAK RÖGZÍTÉSÉVEL”
– magyarázta az ügynökség az Izvesztyija című lapnak. – Az árumozgás teljes “történetének” rögzítése és a termékegység egyértelmű azonosítása lehetővé teszi az ellenőrző hatóságok és a fogyasztók számára, hogy egy ingyenes mobilalkalmazás segítségével ellenőrizzék a forgalomban lévő áruk jogszerűségét, és minden szükséges információt megkapjanak a termékekről.
Alekszandr Novikov, a tokhaltermelők szövetségének elnöke az Izvesztyija című lapnak elmondta, hogy 2007 óta gyakorlatilag betiltották a tokhalhalászatot Oroszország területén. Szigorú büntető törvényeket fogadtak el, az orvhalászott kaviárt pedig törvény szerint megsemmisítik. Ennek eredményeként valóban sokkal kevesebb orvhalászott kaviár származik a Volgából, mint korábban, de ennek kevés köze van a jogalkalmazók vagy a piaci szereplők erőfeszítéseihez – mondja.
Ez elsősorban annak köszönhető, hogy
A VOLGA TOKHALÁLLOMÁNYA A TÖBBMILLIÓS IVADÉKKIBOCSÁTÁSOK ELLENÉRE MÉG MINDIG NEM ÁLLT HELYRE”
– mondta.
Egyszerűen nincsenek érett halak ahhoz, hogy a kaviár orvhalászat a piac jelentős részét elfoglalja.
Alekszandr Novikov hozzátette, hogy az orvhalászat folytatódik, de elsősorban magukra a tokhalakra, nem pedig a kaviárra vonatkozóan – a halakat éretlenül fogják ki, és nem elég érettek a szaporodáshoz.
A távol keleten viszont virágzik a fekete iparág
Az orvhalászat azonban a Távol-Keleten, az Amur folyón virágzik, mert ott a tokhalak mennyisége igen jelentős” – folytatja a szakértő. –
ÉS NEMCSAK A “MI ORVHALÁSZAINK”, HANEM A KÍNAI RAPSICOK IS DOLGOZNAK.
Kína számára ez nem hagyományos termék, így az összes kaviár úgyis a mi piacunkra kerül. A probléma elég komoly.
Novikov hozzáteszi: nagyon nehéz megérteni és nyomon követni, hogy hová kerül az illegálisan kifogott hal. A gátlástalan beszállítók például hivatalosan megvásárolhatnak egy kiló kaviárt, és további 10 kilót adhatnak hozzá orvhalászoktól. Ezt rendkívül nehéz nyomon követni.
Anatolij Kozyr, a Rosohotrybolovsojuz Sport- és Szabadidős Horgászati Osztályának vezetője kijelenti: az orvhalászat a Volga teljes hosszában fennáll.
Teljes a káosz
“Jártam a Tveri, Nyizsnyij Novgorodi, Uljanovszki, Szamarai és Szaratovi területeken, és mindenhol találkoztam orvhalászokkal, akik hálókat vetnek ki, és sokan közülük még nappal sem félnek ezt tenni” – mondta az Izvesztyiának Anatolij Kozyr
Elmondása szerint a moszkvai régióban is hálókat vetnek ki. Anatolij Kozyr azonban az utóbbi években szinte egyáltalán nem látta a halfelügyeleti szolgálat (ma már a Szövetségi Halgazdálkodási Ügynökség része) ellenőreit a vízen – szerinte egyszerűen nincs belőlük elég. Úgy véli, hogy a közfelügyelők intézetének létrehozása segíthetne, de egyelőre a Roszohotribolovsojuz ezt nem tudja elérni.
Illusztráció: Tokhal orvhalászok rendőrkézen
Vaszilij Scsitov, az Asztraháni Regionális Vadászok és Halászok Társaságának elnökhelyettese szintén ugyanerről a problémáról beszél:
A LAKOSSÁGNAK NINCS JOGA AZ ILLEGÁLIS HALÁSZAT ELLENI KÜZDELEMHEZ.
Nem lehet kapcsolatot teremteni a Roszrjbolovsztvóval, pedig az ellenőröknek sok problémájuk van – például nehézségek a Kaszpi-tengeren kulcsszerepet játszó határszolgálattal való együttműködésben.
A másik probléma nemzetközi: a Szovjetunió összeomlása után a Kaszpi-tengert öt állam között osztották fel, és a szakértők szerint nagyon nehéz megérteni a többi ország orvhalászati helyzetét.
Jelentős fogás a Kapszi-tengeren
De mindenképpen vannak problémák: Kazahsztán rendszeresen beszámol az orvhalászok elleni küzdelemről. Például
CSAK OKTÓBERBEN A KAZAHSZTÁNI HATÁRŐRÖK TÖBB MINT 10 TONNA ILLEGÁLISAN KIFOGOTT HALAT FOGLALTAK LE. MEGÁLLÍTOTTÁK AZ ORVHALÁSZAT 74 ESETÉT, LEFOGLALTAK 186 KILOMÉTERNYI HÁLÓT, 898 TOKHALAT 5,4 TONNA SÚLYBAN.
Folytatjuk….
(Forrás: Halazin, Izvesztyija, iz.ru, Borítókép illusztráció: kapsika.org, Képek: Izvesztyija, casp-geo.ru, MKRU Kazakstan, modulkassa.ru)